Premiados

PREMIADOS NA 9ª EDIÇÃO - 2007

• 1º LUGAR
  
  

  José Humberto Soares, Gilmara Carvalho Martinez Ditzel e Graziela de Oliveira da Silva, Dori Alimentos Ltda. Com o trabalho "APPCC PARA BALA DURA RECHEADA SABOR MEL"

  Veja um resumo do trabalho vencedor e os comentários da Banca Examinadora  

 PREMIADOS NA 8ª EDIÇÃO - 2006

• 1º LUGAR

Christiane Aparecida de Queiroz, Gisele Gonçalves e Tania Regina Kaiser, Agrícola Jandelle Ltda. - Big Frango, com o trabalho "HACCP PARA FRANGO INTEIRO RESFRIADO SEM MIÚDOS"

Veja um resumo do trabalho vencedor e os comentários da Banca Examinadora [ clique aqui ]

• 2º LUGAR

Heloisa Kümmel Donadon, Moinho de Trigo Arapongas, com o trabalho "HACCP PARA MACARRÃO INSTANTÂNEO"

• 3º LUGAR

Erica Yamada Higashibara, Taiyo Indústria de Pesca S/A, com o trabalho "HACCP PARA PEIXE FRESCO"

PREMIADOS NA 7ª EDIÇÃO - 2005

• 1º LUGAR: Larissa Vieira Bighetti, Refrigerantes Minas Gerais Ltda., com o trabalho "HACCP no Processo de Fabricação de Refrigerante de Cola Light e CIP na Linha de Envase de Retornáveis".
  
  
• 2º LUGAR: Michelle Russo Bendelak, Universidade Federal Rural da Amazônia, com o trabalho "HACCP na produção do queijo Marajoara tipo creme".
  
  
• 3º LUGAR: Giovanni D'Agostin e João Luís de Mattos Ribeiro, Petroflex Indústria e Comércio S/A, com o trabalho "HACCP em Elastômero sintético para Base-goma de Chicletes".