Indicamos a seguir alguns sites de interesse, agrupados de acordo com as seguintes categorias:

Pesquisa
Legislação - Brasil
Legislação - Estado de São Paulo
Legislação - Município de São Paulo
Legislação - Mercosul
Legislação - EUA
Legislação - União Européia
  • União Européia
    Neste site (em português) pode ser encontrada a legislação européia sobre “segurança alimentar”, que naquele continente se refere à qualidade e segurança dos produtos alimentares, “desde a exploração agrícola até a mesa”.

Normas - Nacionais
Normas - Internacionais
Prêmio Nacional de Qualidade
Revistas
Editora Varela
Destaques

APPCC/ HACCP
Certificado Int. HACCP Alliance
18 a 20 de Setembro
Curso confirmado

Workshop Rotulagem Alimentos
Teoria e Prática
21 e 22 de Setembro
Curso confirmado

Formação de Auditor BPF/GMP
Teoria e Prática
25 a 27 de Setembro
Inscrições abertas

WORKSHOP RIISPOA
Leites e Derivados
28 de novembro
Inscrições abertas
Redes Sociais