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DIRETO DO GFSI

Autor: Ellen Lopes

27/02/2019

Conferência da GFSI 2019 – 2º Dia

CONFERÊNCIA DA GFSI 2019, NICE, FRANÇA 2o dia – Food Design entrevista Dr. Guilherme Costa, atual Presidente do Codex Alimentarius. Hoje eu participei da reunião plenária, onde vários stakeholders relataram as várias atividades e conquistas recentes da GFSI, tais como as parcerias público-privadas e harmonização de CPOs (Certification Programme Owner). Um grande destaque foi dado […]

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Autor: Ellen Lopes

26/02/2019

Conferência da GFSI 2019 – 1º Dia

Conferência da GFSI 2019, Nice, França Food Design conta como foi o 1o dia Discovery Tour Ontem, o 1o dia da Conferência, foi dia de Discovery Tour, com um programa bem diversificado de visitas para os participantes conhecerem a gestão de segurança de alimentos e as operações de alguns dos líderes do setor de alimentos […]

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Autor: Ellen Lopes

26/02/2019

CONFERÊNCIA DA GFSI 2019

Food Design presente junto com o FoRC, Food Research Center, USP Patrocínio: IRSFD Food Design participa pela 11a vez de mais um encontro global do setor de alimentos promovido pela GFSI. Nesse ano o tema será “como garantir um suprimento seguro de alimentos, os desafios emergentes e o futuro da segurança de alimentos”. Como afirma […]

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