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DIRETO DO GFSI

Autor: Ellen Lopes

21/10/2019

REALIZAÇÃO IRSFD – 1 º FÓRUM GLOBAL MARKETS NO BRASIL

Vamos juntos engajar mais negócios no caminho da certificação “GFSI”? A PROPOSTA SONHAR BRASIL A Food Design apoia o IRSFD, entidade sem fins lucrativos, convidando você para juntos sonharmos alto: “Que tal promovermos e disseminarmos a ideia Global Markets da GFSI por todo o Brasil?” 👆🏽para quem não conhece: o Global Markets é um programa […]

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Autor: Ellen Lopes

16/09/2019

INTERPRETAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DO PLANO APPCC/HACCP – com Base no codex Alimentarius com parceria SENAI

Nós da Food Design convidamos todos a participar do novo INTERPRETAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DO PLANO APPCC/HACCP – com Base no codex Alimentarius com parceria SENAI Data: 24, 25 e 26 Local: SENAI Chapeco – SC INSCRIÇÕES EM : https://www.sc.senai.br/cursos/detalhes/interpretacao-e-implementacao-do-plano-de-appcc-haccp-com-base-no-codex-alimentarius/21653/54352

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Autor: Fabrício Farinassi e Ellen Lopes

26/08/2019

3 RAZÕES FUNDAMENTAIS PARA ADOTAR DESENHO SANITÁRIO COMO FERRAMENTA DE GESTÃO

RAZÃO 2 Desenho Sanitário Previne Contaminações! Na semana anterior abordamos a primeira das razões para adotar desenho sanitário como ferramenta de gestão: redução de custos. Nesta semana falaremos sobre a razão 2: a prevenção de contaminações. VOCÊ SABIA QUE 80% DOS CASOS DE CONTAMINAÇÃO, ocorridas nas indústrias de alimentos que resultaram em perdas e descarte […]

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