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Cultura de Segurança de Alimentos

Autor: Frank Yiannas –
Tradução Ellen Lopes et al.
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Marketing de Alimentos para Iniciantes

Juliana T. Grazini dos Santos
Pedro Aguiar
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E-book

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Food Fraud: A Primer for the Food Industry

Food Fraud: A Primer for the Food Industry – Combatendo a Fraude em Alimentos
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